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Bolo de banana
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Bolo de banana@ irce pederiva
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Bolo de banana
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 Por Irce pederiva

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícaras de leite
  • amido de milho1 xícara de amido de milho
  • 1 colher sobremesa de gordura para sorvete
  • banana4 bananas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira bata as claras em neve, junte 1 xicara de açúcar e bata bem firme, continue batendo e adicione as gemas, a farinha, o leite, o amido e por último a gordura.

  2. 2

    Bata até obter uma massa fofa.

  3. 3

    Leve a outra xícara de açúcar ao fogo deixe derreter e espalhe no fundo da forma, fatie as bananas e coloque sobre o a caramelo.

  4. 4

    Unte as laterais da forma, despeje a massa e leve para assar por 45 a 50 minutos.

  6. 5

    Desenforme ainda quente, vire sobre outra forma ou prato para bolo.

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