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Cupcake de cenoura
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@ Josiane Gomes
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Por Beatriz

Ingredientes (15 porções)

  • cenoura3 cenouras grandes
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo240 g de farinha de trigo
  • óleo240 ml de óleo
  • açúcar350 g de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar.

  2. 2

    Acrescente o trigo e bate até ficar homogêneo. Coloque o fermento e bata só para misturá-lo.

  3. 3

    Coloque nas forminhas de papel e depois em uma forma de alumínio. Leve ao forno por 20 minutos.

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