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Preparo
Rendimento 60 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 9 colheres de açúcar
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 2 colheres de sopa de fermento de pão (sementinha)
  • 2 xícaras de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Para a cobertura:

  • Açúcar, água e coco ralado

Modo de Preparo

  1. A massa é igual a massa de pão, coloque o açucar o leite morno e o fermento, deixe uns 5 minutos e acrescente os demais ingredientes.
  2. Logo após amassar a massa faça nozinhos e deixe crescer.
  3. Quando estiverem crescidos frite em óleo com o fogo baixo.
  4. Depois de fritar todos os bolinhos, faça uma calda quente de açúcar e água e quando estiver em ponto de fio despeje sobre os nozinhos.
  5. Jogue o coco ralado por cima.
  6. Misture bem e pronto.

PELA WEB

Comentários

  • Um bolinho otimo para servir no lanche da tarde....

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