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Bolo de mandioca
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Bolo de mandioca@ Lourdes Luzia
Bolo de mandioca@ Joyce Karen
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Bolo de mandioca
Bolo de mandioca
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Avatar de Camila Vilela
Por Camila Vilela

Ingredientes

  • mandioca1 kg de mandioca picada
  • leite1/2 l de leite
  • ovo4 ovos
  • coco ralado200 g de coco ralado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • açúcar2 1/2 xícara de açúcar
  • margarina2 colheres de margarina
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador a mandioca, o leite e os ovos.

  2. 2

    Acrescentar a mistura com restante dos ingredientes.

  3. 3

    Assar em forma untada e enfarinhada por mais ou menos 20 minutos.

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