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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de mandioca
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1/2 lata de seleta de legumes
  • 1/2 caldo knorr
  • 1/2 copo de agua para dissolver o caldo knorr
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher rasa de extrato de tomate
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a mandioca em água e sal deixando-as bem firmes.
  2. Em uma panela em fogo médio coloque a água com o caldo knorr para dissolver.
  3. Corte as mandiocas em cubos e coloque na panela junto ao caldo.
  4. Em seguida acrescente os ingredientes restantes e deixer ferver até que fique cremoso.
  5. Sirva em seguida.

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