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Leite creme com baunilha e canela
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Por Raquel Pereira

Ingredientes (6 porções)

  • 1 litro leite magro
  • farinha2 colheres de farinha
  • essência de baunilha1 colher de chá de essência de baunilha
  • ovo3/4 ovos
  • Adoçante para culinária – a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o leite magro, junte a farinha e o adoçante, a baunilha, misture bem.

  2. 2

    Bata os ovos separadamente, junte-os ao creme mexendo sempre.

  3. 3

    Quando tiver consistência coloque em taças.

  4. 4

    Deixe arrefecer e polvilhe com canela e sirva.

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Informações adicionais

Nota: Os adoçantes contendo fenilalanina como o Canderel não são aconselhados para preparar doces que sofram aquecimento na sua preparação. Nessa situação deve utilizar adoçantes contendo ciclamato e sacarina como por exemplo Hermesetas líquido ou Hermesetas granulado cristalizado. Verifique a composição do adoçante no rótulo.

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