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Entrada deliciosa de repolho

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1/2 repolho roxo em fatias finas
  • 1/2 repolho branco em fatias finas
  • 1 cebola grande em meias rodelas
  • 3 gotas de vinagre
  • Sal a gosto
  • Fatias de pão fresco para acompanhar

Modo de Preparo

  1. Frite o alho no azeite até dourar levemente e acrescente as cebolas cortadas em meias rodelas.
  2. Assim que as cebolas amolecerem, acrescente os repolhos picados e as gotas de vinagre. Deixe amolecer e sirva com pão francês fresco em rodelas. A receita é um ótimo acompanhamento para churrasco.

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