Name: Entrada deliciosa de repolho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 5 dentes de alho amassados; 1/2 repolho roxo em fatias finas; 1/2 repolho branco em fatias finas; 1 cebola grande em meias rodelas; 3 gotas de vinagre; Sal a gosto; Fatias de pão fresco para acompanhar

Entrada deliciosa de repolho

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Por Rebecca Corrêa

Ingredientes (5 porções)

3 colheres de sopa de azeite de oliva
5 dentes de alho amassados
1/2 repolho roxo em fatias finas
1/2 repolho branco em fatias finas
1 cebola grande em meias rodelas
3 gotas de vinagre
Sal a gosto
Fatias de pão fresco para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Frite o alho no azeite até dourar levemente e acrescente as cebolas cortadas em meias rodelas.
2
Assim que as cebolas amolecerem, acrescente os repolhos picados e as gotas de vinagre. Deixe amolecer e sirva com pão francês fresco em rodelas. A receita é um ótimo acompanhamento para churrasco.

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