Name: Salada de cebola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 cebolas grandes; 1 litro de água; 4 limões tipo Taiti grandes; 1 colher de orégano; Salsinha e/ou coentro bem picadinha a gosto; 1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino; 1 1/2 xícaras de chá de azeite virgem; 2 colheres de tempero Fondor; 3 folhas de louro; 1 pitada de sal

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Por Lilian Roberta

Ingredientes (6 porções)

5 cebolas grandes
1 litro de água
4 limões tipo Taiti grandes
1 colher de orégano
Salsinha e/ou coentro bem picadinha a gosto
1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino
1 1/2 xícaras de chá de azeite virgem
2 colheres de tempero Fondor
3 folhas de louro
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte as cebolas em fatias finas e separe-as para ficarem todas soltas.
2
Ferva 1 litro de água e despeje sobre as cebolas e deixe-as mergulhadas durante 15 minutos (isso faz com que as cebolas percam seu ardor).
3
Enquanto isso prepare o molho misturando todos os ingredientes delicadamente. Escorra a água das cebolas e jogue o molho misturando bem. Deixe curtir de um dia para outro conservando sempre na geladeira.

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