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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 3 a 4 batatas cozidas e amassadas
  • 2 colheres de sopa de creme de cebola
  • Sal
  • 4 dentes de alho amassado
  • Salsinha
  • Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Farinha de rosca (de preferencia a da padaria)
  • Óleo para fritura

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com todos os ingredientes, acrescente as batatas amassadas, mexa até ficar homogênea e modele ao seu gosto.
  2. Passe os bolinhos pela farinha de trigo, ovos e farianha de rosca.
  3. Frite em óleo quente.

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