40min
Ingredientes (8 porções)
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3 colheres (sopa) de farelo de trigo (farinha fina de trigo)
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1 e ½ colheres de sopa de adoçante Forno e Fogão
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2 bananas médias cortadas em rodelas finas
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Manteiga light ou margarina light para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno a 180ºC (médio).
- 2
Em uma forma retangular média unte com a manteiga ou margarina light e use o farelo de trigo ou a aveia em flocos finos.
- 3
Misture primeiro todos os ingredientes secos (a aveia, o farelo de trigo, o adoçante, o fermento, o amido de milho e a canela em pó).
- 4
Logo após adicione o iogurte natural desnatado e mexa bem.
- 5
Adicione o ovo e mexa bem.
- 6
Por último adicione o leite e misture até a massa ficar homogênea.
- 7
Na forma ja untada preencha toda a superfície da forma com as bananas cortadas em rodelas finas (as que sobrarem coloque por cima do bolo).
- 8
Despeje a massa do bolo, espalhe ela e coloque o resto das rodelas de banana por cima.
- 9
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
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