Name: Bife à milanesa ao molho de mostarda com mel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de bife de alcatra; 2 xícaras de farinha de rosca; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1 xícara de mostarda; 2 colhers de mel; 1 xícara de molho branco; 300 g de queijo mussarela

Ingredientes (8 porções)

1 kg de bife de alcatra
2 xícaras de farinha de rosca
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de mostarda
2 colhers de mel
1 xícara de molho branco
300 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o bife com tempero de sua preferência.
2
Passe na farinha de trigo, depois no leite e por último na farinha de rosca.
3
Frite em óleo quente e reserve.
4
Bata no liquidificador a mostarda, o molho branco e o mel.
5
Arrume os bifes em um pirex, coloque por cima o molho e por último o queijo mussarela. Leve ao forno por 15 minutos.
6
Sirva com arroz branco e batata palha.