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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 pacote de tapioca
  • 1 coco médio ralado (sem a parte escura)
  • 1 garrafa pequena (200 ml) de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml leite a temperatura normal
  • 2 colheres de sopa de açúcar (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Despeje a tapioca em uma vasilha e coloque agua até ficar com dois dedos acima.
  2. Reserve (ela vai ficar dura tipo uma borracha).
  3. Bata no liquidificador o leite de coco, leite condensado, leite (reserve).
  4. Desmanche a tapioca com as mãos, não se preocupe, ela fica grudenta e quase não se separa.
  5. Agora coloque a mistura do liquidificador e com as mãos misture aperte até começar a dar a liga.
  6. Coloque um pouco de coco ralado para dar um gosto e guarde o restante para cobrir depois de pronto.
  7. Essa mistura não vai ficar totalmente desmanchada, fica com a alguns gomos.
  8. Leve à geladeira até o dia seguinte e coloque o restante do coco ralado.

PELA WEB

Comentários

  • Quanto de tapuoca

  • Qual tapioca? granulada ou em goma?

  • 1 pacote.

  • Fiz e ficou muito bom!

  • Eu fiz mas coloquei duas caixinha de leite p fica bem molinho ficou perfeito tds adoraram.

  • Qual a quantidade de tapioca

  • Ficou uma delicia.

  • Gostaria de saber a quantidade de tapioca.

  • qual quantidade do pacote de tapioca?

  • já fiz e muito pratica adorei

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