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Cookies de castanha e chocolate

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres de chá de fermento
  • 200 ml de leite
  • 3 xícaras de aveia (flocos finos)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Castanhas
  • Gotas de chocolate
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xicara de trigo

Modo de Preparo

  1. Misture numa tigela o fermento, o leite, a aveia, o açucar, a margarina e o trigo até ficar uma massa.
  2. Pique as castanhas e reserve-as.
  3. Unte uma assadeira grande com margarina e trigo.
  4. Adicione a massa as gotinhas de chocolate e as castanhas picadas.
  5. Faça bolinhas (opcional: use forminhas) na forma de cookies (achatado).
  6. Coloque no forno na temperatura baixa até que fiquem durinhas.

Informações Adicionais

  • Não colocar muitas gotinhas de chocolate, senão o biscoito vai ficar quebradiço.

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