1h
Por Luciana
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro creme:
No banho-maria coloque a lata de leite condensado, o creme de leite e as gemas passadas na peneira.
- 2
Mexer sempre por 10 minutos.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Segundo creme:
Bata as claras em neve, coloque a caixinha de creme de leite e bata bem.
- 5
Acrescente o primeiro creme, no segundo e bata mais um pouco.
- 6
Calda:
Em uma forma própria para pudim coloque mais ou menos 10 colheres de açúcar, leve ao fogo até ficar uma calda.
- 7
Faça uma pasta com o leite e o chocolate, e coloque em cima da calda de açúcar, depois coloque o creme.
- 8
Após esfriar coloque no congelador.
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