Name: Arroz de carne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: Água para cozinhar o arroz; 2 tabletes de caldo de carne; 2 xícaras de arroz; Pimentão picado (verde e vermelho); 50g Cebola branca picada; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 100 g de azeitona picada sem caroço; Cheiro verde a gosto; Pimenta do Reino a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

Água para cozinhar o arroz
2 tabletes de caldo de carne
2 xícaras de arroz
Pimentão picado (verde e vermelho)
50g Cebola branca picada
1 lata de milho
1 lata de ervilha
100 g de azeitona picada sem caroço
Cheiro verde a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Ferva a água e dilua dois tabletes de caldo. Reserve.
2
Refogue a cebola, e o arroz em uma panela. Quando estiver bem refogado o arroz, acrescente o caldo fervido para o cozimento.
3
Antes da água começar a ficar na linha do arroz, acrescente os demais ingredientes e mexa até misturar bem.
4
Aguarde a água do arroz secar e sirva de acompanhamento com bifes de carne e batata palha.