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Choconhaque cremosinho rápido

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 garrafa de conhaque
  • 500 g de chocolate em pó (ou 750 de achocolatado)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Açúcar (1/2 lata- usar a lata de leite condensado como medida)
  • Canela em pau (se quiser)
  • 1/2 copo americano de aguardente

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, coloque o açúcar, o leite e o creme de leite.
  2. Mexa até o açucar dissolver e o creme de leite incorporar.
  3. Coloque o leite condensado e o achocolatado, não pare de mexer.
  4. Quando iniciar fervura, desligue, coloque a canela em pau.
  5. Acerte o açúcar.
  6. Misture o conhaque e a aguardente.
  7. Sirva quente.

Informações Adicionais

  • Caso queira mais cremoso ainda, antes de colocar o conhaque e a aguardente, coloque 250 ml no liquidificador e bata. Vire de volta na mistura.

PELA WEB

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