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Massa preguiçosa com atum
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Massa preguiçosa com atum Shutterstock
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Por Natalia Massih

Ingredientes (4 porções)

  • 500 g de uma massa de sêmola
  • salSal a gosto
  • azeite2 colheres de azeite
  • alcaparra100 g de alcaparras
  • peixe atum em lata ralado2 latas de atum ralado
  • azeitona sem caroço100 g de azeitona sem caroço
  • azeite de oliva extravirgemAzeite de oliva extra-virgem

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a massa para cozinhar no processo tradicional, adicionando sal a gosto.

  2. 2

    Enquanto a massa cozinha, doure o atum no azeite (não de oliva), juntamente com as azeitonas e alcaparras.

  3. 3

    Escorra a massa, coloque de volta na panela e misture com o atum. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente, por aproximadamente dois minutos.

  4. 4

    Sirva a massa já pronta, e tempere com azeite de oliva extra-virgem.

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