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Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
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15min
Ingredientes (4 porções)
- 500 g de uma massa de sêmola
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Sal a gosto
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2 colheres de azeite
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100 g de alcaparras
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2 latas de atum ralado
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100 g de azeitona sem caroço
-
Azeite de oliva extra-virgem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a massa para cozinhar no processo tradicional, adicionando sal a gosto.
- 2
Enquanto a massa cozinha, doure o atum no azeite (não de oliva), juntamente com as azeitonas e alcaparras.
- 3
Escorra a massa, coloque de volta na panela e misture com o atum. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente, por aproximadamente dois minutos.
- 4
Sirva a massa já pronta, e tempere com azeite de oliva extra-virgem.
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