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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 fatia de bacon
  • 1/2 colher de margarina
  • 3 ovos
  • 4 fatias de mussarela
  • 4 fatias de presunto
  • 3 rodelas de tomate
  • 3 rodelas de cebola
  • 3 rodelas de pimentão
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Pique o bacon e frite com a manteiga.
  2. Com fogo baixinho, coloque 3 ovos por cima do bacon, as fatias de presunto, cebola, pimentão, tomate, mussarela.
  3. Polvilhe orégano e tampe a frigideira.
  4. Com um garfo, observe até que o ovo esteja bem fritinho, ou seja, que a gema tenha endurecido.

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