30min
Ingredientes (4 porções)
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2 kg de peixe para assar
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2 colheres de sopa de tempero alho e sal
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1/2 kg de farofa
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100 g azeitonas
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1 colher de sopa margarina
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1 colher de chá de colorau
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3 rodelas de limão
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Sal a gosto
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Papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o peixe e o deixe inteiro.
- 2
Prepare a farofa e coloque dentro do peixe limpo.
- 3
Passe o tempero alho e sal em cima do peixe todo.
- 4
Por último coloque as rodelas de limão por cima também.
- 5
Enrole-o no papel alumínio e deixe descansar por 1 hora.
- 6
Depois leve ao forno a 180ºC.
- 7
Servir em seguida com vinagrete e arroz se preferir.