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Sopa de legumes na panela de pressão

7 4.0
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  • Imagem enviada por Meg Botêlho
  • Imagem enviada por Alzzinete Nascimento
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 1 tomate grande
  • ½ cebola grande
  • ½ pimentão grande
  • 10 talos de coentro
  • 1 talo de cebolinha
  • ½ chuchu grande
  • 1 cenoura grande
  • 1 beterraba média
  • ½ repolho pequeno
  • ½ banda de jerimum
  • 1 batata inglesa grande
  • 250 g de macarrão
  • 6 litros de água
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 tabletes de caldo de legumes

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão coloque a água para ferver.
  2. Pique as verduras, as hortaliças e os legumes.
  3. Retire a pressão da panela, destape-a e coloque todos os ingredientes, misturando por 5 minutos.
  4. Tape a panela, quando o vapor começar a sair, espere 20 minutos e desligue.

PELA WEB

Comentários

  • Que receita mais doida. 6 litros de água pegando pressão pra que? E gente, além desse absurdo de água, todos esses vegetais... E por meia hora? Loucura.

  • 6 litros de água? jesus!

  • Ficou boa, mas acho que pode retirar as 4 colheres de vinagre

  • Vou fazer essa receita de Sopa de legumes na pressão, só de ver ja deu água na boca !

  • posso tirar o jerimum e o chuchu? se quiser nao altera nada né

  • Não entendi nada do modo de fazer!

    • Na panela de pressão coloque a água para ferver (com a panela fechada) em seguida pique as verduras, e os legumes. Retire a pressão da panela, destape-a e coloque todos os ingredientes, misturando por 5 minutos, depois tampe a panela, quando o vapor começar a sair, espere 20 minutos e desligue. Espero ter ajudado bjoos !

  • coloca a água p ferver na pressão? e depois tira a pressão coloca os legumes, verduras e hortaliças e qnd começar a pressão novamente por 20 min e desliga é assim?

  • ficou ótima lá em casa só foi elogios \o/

  • ficou gostosa!!

  • ótima!

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