10min
Ingredientes (3 porções)
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300 g farinha de milho amarela
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5 ovos
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1 lata de milho verde em conserva
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300 g de azeitonas
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Orégano a gosto
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Sal a gosto
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Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela pré aqueça o azeite, acrescente os ovos e forme um mexido.
- 2
Acrescente a farinha aos poucos e mexa, em seguida o milho verde, o orégano e o sal e mexa até que fique firme e pronto.
- 3
Uma ótima maneira de saborear esta farofa é servir com café preto ou vinho.




