30min
Ingredientes (4 porções)
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2 kg de filé de espada cortado com 15 cm por filé
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Palitos de dente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar os filés de espada a gosto.
- 2
Corte as bananas em tiras na mesma largura do filé.
- 3
Coloque o filé na tábua com a fatia de banana em cima e enrole.
- 4
Feche com 3 palitos de dente.
- 5
Bata 3 ovos em uma tigela com uma pitada de sal
- 6
Passe os filés na farinha de trigo.
- 7
Passe os filés nos ovos e depois na farinha de rosca.
- 8
Frite os rolinhos no óleo quente.
