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Sobremesa de bis
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E
Por Elise Hickmann

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
  • bis1 caixa de bis

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Levar ao fogo o leite, leite condensado, gemas batidas com o açúcar e o amido de milho.

  2. 2

    Deixar cozinhar mexendo sempre até formar um creme fofo.

  3. 3

    Despejar numa bacia e deixar esfriar.

  4. 4

    Depois de frio picar a caixa de bis sobre o creme.

  5. 5

    Fazer merengue com as claras e 6 colheres de sopa de açúcar e depois misturar o creme de leite.

  6. 6

    Colocar sobre a camada de bis.

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