Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Penne ao Funghi e Camarão (receita cedida pela Risotto Mix)

1 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por TudoGostoso
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 200 g de penne já cozido
  • 200 g de molho de catupiry
  • 50 g de pasta de funghi
  • 100 g de camarão rosa médio
  • 1 ponta de faca de alho em pasta (5g)
  • 20 g de queijo parmesão ralado
  • 20 ml de azeite
  • 1 “pitada” (5 g) de caldo de peixes e frutos do mar (Knorr ou Hondashi da Ajinomoto)

Modo de Preparo

  1. Aqueça o penne por 2 minutos no forno micro-ondas.
  2. Em uma frigideira aqueça o azeite e passe o alho levemente.
  3. Acrescente os camarões e a pitada de caldo de peixe e refogue por aproximadamente 30 segundos.
  4. Acrescente o molho de catupiry e a pasta de funghi mexa bem.
  5. Disponha o penne sob prato redondo e acrescente o molho funghi e camarões em cima.
  6. Coloque o parmesão sob todos os ingredientes e gratine. Salpique levemente salsinha desidratada nas bordas e sirva.

Informações Adicionais

  • Sobre a Risotto Mix A Risotto Mix, desde 2001, oferece o melhor da culinária internacional e brasileira, por meio de um mix de opções que fazem da rede o fast-food mais completo. Atualmente, a rede conta com mais de 40 lojas espalhadas pelo Brasil e é uma das empresas que mais cresce em faturamento dentro do segmento de franchising nos últimos três anos.

PELA WEB

Comentários

  • Mt bom !!!! Faço senpre aqui em casa quando vem visita e è um sucesso :)

Ver mais