45min
Ingredientes (4 porções)
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1,5 kg de camarão limpo (sem casca)
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3 tomates grandes cortados em rodelas
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1 pimentão vermelho e 1 amarelo
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1 cebola grande cortada em rodelas
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1 garrafinha de leite de coco
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1 caixa de creme de leite
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Colorau e açafrão a gosto
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Sal a gosto
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva os camarões, escorra e reserve.
- 2
Em uma panela grande coloque azeite e refogue os pimentões, a cebola.
- 3
Acrescente os tomates.
- 4
Mexa até o tomate se desmanchar e formar um molho.
- 5
Acrescente o leite do coco, o açafrão e o colorau.
- 6
Coloque os camarões e deixe ferver.
- 7
Acrescente o sal e o creme de leite.
