Receita de Sopa de maçã, abóbora e gengibre, enviada por tudogostoso - TudoGostoso

Name: Sopa de maçã, abóbora e gengibre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 dente de alho amassado; 1/2 cebola picada; 1 colher (sopa) de azeite; 1 maçã ácida sem casca picada; 2 xícaras (chá) de abóbora em cubos; 1 fatia fina de gengibre; 2 tabletes de Caldo MAGGI® de Legumes; 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Descubra a receita de Sopa de maçã, abóbora e gengibre para fazer em 30 minutos. Refogue oalho e a cebola no azeite. Junte as maçãs e refogue até dourar. Junte a abóbora, o gengibre, o Caldo MAGGI® e 4  xícaras (chá) de água quente e cozinhe até que esteja macio. Bata no liqüidificador, volte à panela, aqueça, polvilhe com a cebolinha e sirva.

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

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