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Peito de frango ao molho branco

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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 cebola pequena
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 10 azeitonas verdes
  • Azeite suficiente para passar o peito
  • Cominho a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Corte o peito em bife e tempere com o cominho e o sal. Reserve!
  2. Bata no liquidificador o leite, a cebola, as azeitonas, uma pitada de sal e o amido de milho, bata.
  3. Depois coloque em uma panela e acrescente a margarina e o queijo ralado, leve ao fogo mexendo sempre, quando estiver em ponto de creme desligue e acrescente o creme de leite.
  4. Passe o peito de frango no azeite e deixe dourar um pouco, depois arrume em uma travessa e despeje o creme por cima e está pronto.
  5. Sirva com um arroz de cenoura e uma salada de alface.

PELA WEB

Comentários

  • humm!!! vou fazer no meu aniversario...

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