20min
Ingredientes (4 porções)
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100 g maionese (sabor queijo)
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1 potinho de caldo de legumes pronto (tipo caseiro)
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1 pimenta grande de cheiro
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Salsa, cebolinha, orégano e gengibre a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o brócolis, mas o mantenha al dente.
- 2
Como sugestão, após levantar fervura, deixe-o por 2 minutos no fogo.
- 3
Ele estará cozido, quando obter a cor verde vivo.
- 4
Para o molho, doure o alho, cebola, o gengibre e a pimenta na manteiga. Acrescente o requeijão, a maionese, o caldo de legumes e o orégano. Misture bem.
- 5
Em seguida, acrescente o brócolis.
