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Assistir : Escondidinho de carne moída e creme de leite
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45min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de batatas
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1/2 kg de carne moída
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2 cremes de leite
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1 caldo de picanha
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200 g de mussarela
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Coentro
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, faça purê e reserve.
- 2
Refogue a carne moída com o caldo de picanha, o coentro, depois adicione os cremes de leite.
- 3
Em uma assadeira coloque um pouco da carne só para untar.
- 4
Coloque uma camada de purê de batata, depois uma camada com o restante da carne e mais uma camada de purê.
- 5
Coloque mussarela em cima, jogue um pouquinho de azeite e leve ao forno por 5 minutos.
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