Bolo de maçã com cereais
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Ingredientes (14 porções)

  • ovo3 ovos
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • açúcar10 colheres (sopa) de açúcar
  • Suco de 2 ou 3 laranjas
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de neston
  • 4 maçãs picadas, pode ser com a casca
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve (de preferência bater em recipiente de vidro ou metal bem seco).

  2. 2

    Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, junte o suco de laranja, a farinha de trigo aos poucos e o neston cereal e a canela, misture bem o fermento com uma colher de pau.

  3. 3

    Por último as claras em neve, asse em forno pré-aquecido a 180°C, por 45 minutos, ou até espetar com um palito no meio e sair sequinho, sirva ainda quentinho!

  4. 4

    pode variar usando bananas maduras, fica muito bom!

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