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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • Leite
  • 2 ovos
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Óleo de soja

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os ovos.
  2. Depois de cozidos tire a casca e coloque no liquidificador.
  3. Coloque o leite no liquidificador até cobrir os dois ovos.
  4. Descasque e coloque os dois dentes de alho.
  5. Coloque sal a gosto.
  6. Bata.
  7. Enquanto estiver batente vá jogando o oleo bem devegar até formar consistência.
  8. Quando o óleo não se misturar mais com a "massa" pare de jogar.
  9. Bata até sumir o óleo.

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