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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de açúcar
    • 150 g de margarina
    • 3 ovos
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 3 xícaras de achocolatado (Nescau)
    • 1 lata de Coca-Cola (350 ml)

    Recheio:

    • 2 latas de leite condensado
    • 10 xícaras de achocolatado (Nescau)
    • 2 colheres de margarina
    • Granulado

    Modo de Preparo

    1. Primeiramente, abra a latinha de Coca-Cola para que saia o gás. Reserve.
    2. Em uma bacia coloque as 3 xícaras de açúcar e a margarina. Misture bastante com a ajuda de uma colher de pau até formar uma pasta.
    3. Junte os ovos e mexa. Depois, acrescente o achocolatado.
    4. Despeje a Coca-Cola devagar e mexa um pouco. Em seguida acrescente o trigo. Misture bastante até formas um creme leve.
    5. Unte a forma com margarina e trigo. Despeje a massa do bolo e leve ao forno por 45 minutos.

    Recheio:

    1. Leve ao fogo o leite condensado (deixe um pouco em uma das latas apenas para decorar o bolo) e as colheres de margarina.
    2. Mexa até que o conteúdo desgrude da panela. Acrescente o achocolatado (Nescau), desligue o fogo quando o creme estiver bem marrom.
    3. Derrame sobre o bolo e espalhe (se sua forma for pequena e sobrar cobertura, reserve).
    4. Pegue o restinho do leite condensado reservado na hora do preparo da calda e jogue em cima do bolo em zigue-zague.
    5. Com o resto da cauda, faça bolinhas (brigadeiros), passe no granulado e decore o seu bolo, coloque-os em cima do mesmo.

    PELA WEB

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