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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 prato de mandioca ralada crua (raso)
  • 1 prato de açúcar (raso)
  • 1 prato de queijo mineiro ralao (raso)
  • 1 coco grande ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • 8 ovos batidos

Calda:

  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes e misture bem.
  2. Coloque em uma forma untada e leve ao forno por meia hora.
  3. Depois de assado, coloque uma calda em ponto de fio.
  4. Leve novamente ao forno por mais 5 minutos.

Calda:

  1. Leve ao fogo o açúcar e a água até que fique em ponto de fio.

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