Name: Macarrão integral com molho de camarão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de macarão integral tipo parafuso; 1,5 kg de camarão sem casca; 1 lata de creme de leite; 1/2 lata de molho de tomate; 1 maço de cheiro verde; 1 colher de sopa de azeite extra virgem; 1 cebola grande bem picadinha; 3 dentes de alho amassados; 2 tomates sem pele e sem sementes bem picados; 2 colheres de cafézinho de açafrão; 1 pacotinho de manjericão; Sal e pimenta a gosto; Queijo ralado

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de macarão integral tipo parafuso
1,5 kg de camarão sem casca
1 lata de creme de leite
1/2 lata de molho de tomate
1 maço de cheiro verde
1 colher de sopa de azeite extra virgem
1 cebola grande bem picadinha
3 dentes de alho amassados
2 tomates sem pele e sem sementes bem picados
2 colheres de cafézinho de açafrão
1 pacotinho de manjericão
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho, deixe refogar um pouco e adicione os camarões e os tomates e deixe uns 10 minutos.
2
Acrescente o açafrão, o molho de tomate, o creme de leite, o sal, a pimenta e o manjericão e deixe cozinhar um pouco ate tomar o gosto e reserve.
3
Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente.
4
Coloque em uma travessa jogue o molho por cima e misture bem.
5
Salpique o queijo ralado por cima.

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