20min
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de macarrão integral no formato espaguete, cozido al dente
- 300 gramas de carne cortada em tirinhas ou moída (patinho, coxão mole, alcatra)
- 1 lata de tomate pelado cortado em cubinhos
- 350 g de cenouras cortadas em cubinhos ou a gosto
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande aqueça o óleo, frite o alho, acrescente as cebolas e refogue até que fiquem transparentes.
- 2
Acrescente a carne e frite rapidamente. Acrescente os ingredientes restantes, aguarde levantar fervura, cozinhe por 10 minutos e sirva com a massa quente.
