Ingredientes (20 porções)
Massa
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Forminha de papel
Bicho de pé (cobertura)
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Para enfeitar
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Confeito de estrelinha/ coração/ bolinhas
Modo de preparo
- 1
Pré-aqueça o forno (médio). Arrume as forminhas de papel e arrume dentro das forminha de aluminio de empada ou de cupcake mesmo, para que quando colocar a massa, a forminha não abra com o peso.
- 2
Massa:
Bater na batedeira a margarina derretida, o açúcar e o ovo. Bata até ficar uma massa esbranquiçada.
- 3
Junte na batedeira o leite, a farinha e a baunilha. Bata por 10 minutos aproximadamente.
- 4
Coloque o fermento e bata com uma colher de pau.
- 5
Coloque a massa nas forminha, mas não preencha por inteiro.
- 6
Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos.
- 7
Reserve.
- 8
Bicho-de-pé (cobertura):
Em um refratario coloque o leite condensado, a manteiga e a gelatina de morango.
- 9
Leve para o micro-ondas pelo tempo total de 6 minutos. Porém a cada 2 minutos tire para mexer bem. É necessário ficar uma mistura homogênea.
- 10
Deixe esfriar. Coloque o doce em um saco de confeitar com um bico pitanga, para fazer a cobertura do bolinho.
- 11
Coloque confeitos de coração, estrelinha, chumbinho, ou confeito de sua preferencia.
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