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Torta de pão recheada de frango
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Por Núbia

Ingredientes (15 porções)

  • pão de forma2 pacotes de pão de fôrma
  • peito de frango1 peito de frango grande
  • cenoura1 cenoura grande
  • cebola1 cebola média
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • azeitona100 g de azeitona
  • 1 pote de requeijão grande
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • orégano secoOrégano a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • Tempero à base de alho a gosto
  • maionese1 vidro pequeno de maionese
  • colorauColorau a gosto
  • leiteLeite para molhar o pão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe bem o frango para desfiá-lo, não é necessário temperar.

  2. 2

    Assim que desfiar o frango coloque a cenoura ralada, a cebola picadinha, o orégano, a pimenta-do-reino, o tempero a base de alho e o coloral e reserve.

  3. 3

    Em um refratário à sua escolha (para essa receita, um refratário grande), coloque as fatias de pão de forma sem a casca e molhe com o leite, no fundo e ao redor do refratário.

  4. 4

    Acrescente uma camada do frango, em cima da camada coloque mais fatias de pão de forma e molhe com leite, espalhe requeijão pelo pão, por cima coloque a latinha de milho verde com a azeitona e volte a cobrir com uma camada de pão.

  5. 5

    Molhe esta camada com leite novamente, coloque mais uma camada de frango e o pão por cima, desta vez sem molhar com leite.

  6. 6

    Passe o requeijão por cima e jogue a batata palha.

  7. 7

    Sirva gelada!

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