Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Triture a bolacha liquidificador, coloque em um recipiente e misture com a margarina, amasse bem, até ficar bom para modelar a massa.
- 2
Forre com a massa uma forma de fundo removivel.
- 3
Também pode usar forminhas menores como na foto.
- 4
Recheio:
Com o fogo desligado, coloque em uma panela o leite condensado, a gema e o leite (dissolva o amido de milho e um pouco de leite) e acrescente na panela, mexa bem.
- 5
Ligue o fogo e mexa até virar um creme, quando tiver no ponto coloque a baunilha e mexa mais um pouco.
- 6
Cobertura:
Siga as instrução da gelatina para fazê-la e deixe ela gelar um pouco.
- 7
Corte os morangos ao meio.
- 8
Montagem:
Espalhe o creme por cima da massa, em seguida coloque os morangos e espalhe a gelatina por último com cuidado para não afundar.
- 9
Leve à geladeira até que gelatina fique firme.
