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Maionese de mandioca da tia Rita

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida e picada
  • 1 vidro grande de creme de maionese
  • 1 caixa pequena de creme de leite
  • 1 lata de milho
  • 2 maçãs médias picadas com casca
  • 150 g de nozes
  • 1 cenoura grande ralada no ralador grosso
  • 120 g de batata palha
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Colocar numa travessa a mandioca picada, milho, a cenoura, maçã, as nozes e o sal a gosto.
  2. Misturar o creme de maionese, em seguida o creme de leite.
  3. Arrumar na travessa e por cima povilhar com a batata palha, levar à geladeira até a hora de servir.

PELA WEB

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