Name: Empadão de palmito
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento; 100 g de margarina; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 vidro de palmito; 3 ovos cozido e picados; Azeitona e molho de tomate a gosto; 1 colher de sopa de maisena

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
100 g de margarina
3 xícaras de farinha de trigo

Recheio

1 vidro de palmito
3 ovos cozido e picados
Azeitona e molho de tomate a gosto
1 colher de sopa de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Coloque todos ingredientes em uma bacia e mexa até ficar uma massa lisinha, reserve.
2
Recheio:
Em uma panela coloque o palmito, os ovos cozidos, azeitona e o molho de tomate e a maisena.
3
Leve ao fogo para cozinhar até ficar cremoso e reserve.
4
Com a massa forre a fôrma e coloque o recheio pronto, depois cubra por cima com o resto da massa e leve ao forno médio.
5
Deixe assar até ficar douradinho, mais ou menos uns 40 minutos.
6
Desenforme e sirva.