Name: Bolo urso guloso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de margarina; 1 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 xícaras de cha de trigo; 4 ovos; 1 pitada de sal; 3 colheres de chá de fermento; Recheio e cobertura de sua preferência

@ Lais Kozlowiski

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Por Lais Kozlowiski

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de cha de trigo
4 ovos
1 pitada de sal
3 colheres de chá de fermento
Recheio e cobertura de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas com a margarina até se misturarem bem, acrescente o açúcar e bata até virar um creme bem clarinho, acrescente o sal e continue batendo.
3
Acrescente o leite aos poucos, sempre batendo.
4
Agora acrescente a farinha de trigo, acrescente 1 xícara de cada vez, sempre batendo, misture o fermento e acrescente aos poucos as claras em neve, batendo na velocidade mínima.
5
Fica uma massa bem firme, coloque em uma assadeira untada em forno pré-aquecido a 180ºC, não esqueça de espalhar bem a massa na assadeira.
6
Depois de assada, desenforme, recheie ao seu gosto.

Informações adicionais

Eu usei um recheio de creme (a receita está nas minhas receitas enviadas) e Bis picado e como cobertura fiz um marshmallow (a receita esta nas minhas receitas enviadas) pois queria aproveitar as claras que sobraram do creme. Enfeitei com "farelo de bis " e suspiro moido, ficou uma delicia