45min
Por Raphael Cavaglieri
Ingredientes (8 porções)
-
-
Tempero caseiro ou sazón a gosto
-
-
2 colheres de sopa de massa de tomate (extrato de tomate)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango esfregando bem o tempero por dentro e fora do frango.
- 2
Deixe na geladeira de um dia para o outro para que tome gosto.
- 3
Coloque num pirex pequeno a maionese e a massa de tomate e misture bem.
- 4
Depois da mistura pronta, passe-a em volta de todo o frango, coloque em uma forma e leve para assar.
- 5
Caso queira, faça uma farofa para rechear com duas batatas amassadas, farinha de milho, cheiro verde a gosto, miudos de frango frito e bacon, misture tudo, com 2 colheres de manteiga, leve ao fogo e misture tudo, coloque dentro do frango e costure.
Veja também…
Sobrecoxa de frango assada fácil e saborosa
Frango assado fácil, fácil
