40min
Por Susana Schork Tonn
Ingredientes (5 porções)
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1 kg peito de frango sem osso
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1 colher de sopa mostarda amarela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal, limão, alho e cebola fatiada em rodelas.
- 2
Deixe no tempero por umas 2 horas.
- 3
Em uma panela de ferro doure a margarina e frite a carne bem dourada e reserve. Na mesma panela em que fritou a carne frite o alho a cebola mexendo sempre até dourar, adicione a mostarda, o molho shoyu e acrescente o creme de leite.
- 4
Coloque a carne mexa rapidamente até abrir a fervura, está pronto para servir.
- 5
É bom sertvir com arroz e batata palha.
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