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Frigideira de couve com calabresa da Cintia
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Frigideira de couve com calabresa da Cintia@ Cher Tz
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Por Cintia

Ingredientes (4 porções)

  • linguiça calabresa1/2 linguiça calabresa
  • couve1 maço de couve manteiga
  • óleo1 fio de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a calabresa em rodelas, doure-as na frigideira, reserve.

  2. 2

    Lave bem as folhas, se preferir após lavadas deixe 2 minutos de molho em uma colher de vinagre (para tirar possíveis bactérias).

  3. 3

    Corte a couve manteiga bem fina conforme o costume, junte a couve cortada com a calabresa já frita.

  4. 4

    Refogue-as em fogo baixo misturando junto com a calabresa.

  5. 5

    Se preferir dê uma pitadinha de sal.

  7. 6

    Lembrando que a calabresa é salgada.

  8. 7

    Sirva a seguir.

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