20min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão no formato parafuso, tipo grano duro cozido al dente
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3 colheres das de sopa de óleo de milho
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1 colher das de chá de caldo de carne em pó
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1 lata de tomate pelado cortado em cubos
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Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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500 g de salsicha tipo hot dog aferventada e cortada a gosto
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1 xícara das de chá de cheiro verde fresco picado
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3 colheres das de sopa de pimentão verde cortado em cubinhos
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3 colheres das de sopa de pimentão vermelho cortado em cubinhos
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3 colheres das de sopa de pimentão amarelo cortado em cubinhos
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5 ovos cozidos e picados a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo em uma panela junte o alho, a cebola e refogue.
- 2
Junte os tomates, o caldo de carne e tempere a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar por
- 3
aproximadamente 5 minutos junte os ingredientes restantes deixe levantar fervura e misture o macarrão.
- 4
Polvilhe com o queijo ralado e sirva a seguir.
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Informações adicionais
Dica: Substitua a salsicha por frango cozido e desfiado ou atum.
