Name: Bife diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 bifes de patinho; 3 colheres (sopa) de maionese; 4 dentes de alho (picados); Óleo de soja (a quantidade varia de acordo com a frigideira); 1/2 cebola (em rodelas); 1/2 pimentão vermelho (em rodelas); 1/2 tomate com pele e sementes (em rodelas); Sal a gosto

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Por Loma

Ingredientes (3 porções)

3 bifes de patinho
3 colheres (sopa) de maionese
4 dentes de alho (picados)
Óleo de soja (a quantidade varia de acordo com a frigideira)
1/2 cebola (em rodelas)
1/2 pimentão vermelho (em rodelas)
1/2 tomate com pele e sementes (em rodelas)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere os bifes com o alho e o sal (reserve).
2
Em uma frigideira adicione o óleo (uma quantia que preencha toda frigideira).
3
Em seguida os bifes já temperados e deixe fritar até que estejam corados e vire-os.
4
Adicione as rodelas de cebola, pimentão e tomate.
5
Quando o outro lado também estiver corado desligue o fogo.
6
Imediatamente adicione as 3 colheres de maionese e mexa até derreter e misturar com toda a receita.
7
Sirva com arroz branco e salada de folhas de sua preferência.