20min
Ingredientes (10 porções)
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2 colheres de azeite
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1 cebola
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1 xícara de catchup
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2 xícaras de polpa de tomate
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1/2 xícara de açúcar mascavo
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2 colheres de sopa de vinagre
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3 colheres de molho inglês
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2 colheres de suco de limão
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1 cálice de conhaque
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1 colher de molho de pimenta
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1 folha de louro
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola no azeite, acrescentando os ingredientes aos poucos.
- 2
Deixe ferver até formar uma calda grossa.
- 3
Deixe esfriar e sirva como acompanhamento de churrascos, carnes grelhadas.
- 4
É igualzinho ao molho americano.








