50min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o champignon e o tomate.
- 2
Reserve os dois em potes separados.
- 3
Refogue o tomate por aproximadamente 10 minutos, enquanto isso, ferva a água para o arroz (mais ou menos 900 ml).
- 4
Em seguida adicione o champignon e refogue junto ao tomate por mais 10 minutos. Adicione o arroz e sal a gosto.
- 5
Misture tudo e adicione a água, mexendo para desgrudar resídios do fundo e das paredes da panela.
- 6
Depois de pronto, misture a batata palha e coloque em uma travessa funda (redonda de preferência) e adicione as folhas de manjericão.
