Ingredientes (6 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 latas de creme de leite
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1/2 medida da lata de leite de vaca (integral ou desnatado)
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1 potinho de cereja em conserva
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1 barra de chocolate meio amargo
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3 colheres de amido de milho
Modo de preparo
- 1
Cereja:
Misture o leite condensado, 1 dos creme de leite, a meia medidade leite e escorra todo caldo da cereja em uma panela.
- 2
Cozinhe os ingredientes acima citados por cerca de 3 minutos em fogo baixo.
- 3
Dissolva as 3 colheres de amido de millho com um pouco de leite e coloque na panela com os outros ingredientes.
- 4
Mexa por mais 5 minutos ou até ficar bem grosso.
- 5
Após engrossar, pique as cerejas e 4 misture com esse creme.
- 6
Reserve algumas cerejas para decoração.
- 7
Após misturar as cerejas picadas, despeje o creme em taças individuais, cobrindo apenas metade da taça.
- 8
Reserve.
- 9
Chocolate:
Corte o chocolate em cubinhos e os derrata no microondas de 2 a 3 minutos (depende da capacidade de seu microondas) ou se preferir em banho-maria.
- 10
Após o chocolate estar derretido misture com um creme de leite rapidamente até virar um creme de chocolate.
- 11
Complete as taças com esse creme de chocolate.
- 12
Coloque 1 cereja inteira em cima de cada taça para decorar.
- 13
Coloque no refrigerador de 2 a 4 horas.
- 14
Sirva bem gelado
- 15
Bom apetite.






