Name: Omelete assado da Juju
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 ovos; 6 colheres (sopa) de óleo; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 cebola pequena; 1 pacote de creme de cebola; 2 colheres de fermento em pó; 2 xícaras de leite; Sal a gosto

@ Clarisse Juliana Moreira Alves

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Por Clarisse Juliana Moreira Alves

Ingredientes (8 porções)

8 ovos
6 colheres (sopa) de óleo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola pequena
1 pacote de creme de cebola
2 colheres de fermento em pó
2 xícaras de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bater tudo no liquidificador.
2
Colocar em uma forma untada com manteiga, colocar presunto picado em fatias finas, queijo minas ralado a gosto, acertar o tempero e levar para assar.

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Informações adicionais

Caso queira, coloque sobre a omelete depois de assada, fatias de tomate. No lugar do presunto pode ser mortadela ralada, e, no lugar do queijo minas ralado, pode colocar mussarela cortada em tiras, no momento de levar ao forno.